【精品】包饺子日记3篇
一天的生活不知不觉间结束了,一定会有值得记录的想法吧,让我们今天做个总结,写一篇日记吧。日记怎么写才合适呢?以下是小编帮大家整理的包饺子日记3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
今天是除夕,老妈难得休息,一觉醒来已接近中午,老妈笑着说恐怕今天的午饭要二合一了,咱们中午简单吃点,晚上自己包饺子如何?我连忙点头答应,因为这也是我的假期实践作业之一哟。
我们都喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,正好家里有买好的韭菜和鸡蛋。首先,我帮老妈择韭菜,我们去除了那些坏的、烂的枯叶子,冲洗干净、控水、切碎、拌馅。
接着就该和面了,我一心想帮老妈和面,老妈说这是个“大工程”你可干不了。我听后有点儿小生气:哼,小看人,不就是和面吗,有啥难的?老妈见我不开心,就说你试试吧。我就学着老妈的样子在一个盆里先放了些面,然后又倒了一点儿水,开始搅拌,慢慢地面团的样子出来了,可用手一摸,黏糊糊的粘的满手都是,我不知如何是好,老妈说接着加面,我一边加面,一边揉,面团渐渐地不粘手了,很乖巧的任我揉捏。老妈摸了摸说面团太软,包的饺子容易烂,应该再加点面。我接着又加了点面,可是这时面团不怎么听话了,感觉揉不动了,没办法,最后我不得不用双手在面团上噼里啪啦练起了“铁砂掌”,可即便这样,还是揉不动面团,我只好求助老妈。老妈下手了,只见面团又变得服服帖帖,就像我玩橡皮泥那样得心应手。不一会儿一个软硬适中的面团就揉好了。
下一步就该擀面皮了,老妈说她也很少擀皮,擀的远不如姥姥那么娴熟,我说正好我也不会,咱俩练练手吧。只见老妈把面团搓成一个细长条,然后用刀切成小段,用手压扁,就开始擀皮了,还挺圆的,一看老妈擀好了一张,我也想一试身手,老妈说,等她擀好十张以后剩下的都让我擀。等老妈擀好十张后,我就接班了。我也学着老妈的样子擀起了面皮,你还别说,我擀的面皮一点儿不比老妈差,老妈直夸我擀的面皮均匀,厚薄适中。老妈放心的把擀皮的任务交给了我。就这样我擀面皮,老妈包饺子。不一会儿老妈就包了整整齐齐的一大盘饺子,老妈包的`饺子都是月牙形的,个个腆着大肚子,精神饱满,我也忍不住想包一个试试。老妈就手把手教我。首先把一个面皮放在手心中,再加上适量的馅于饺子皮中间,然后把面皮对折,沿边缘轻轻一捏就完成了,可说着容易做着难,不是露馅、流水,就是馅太少,不是开边,就是软不拉几的没一点精神。可我没气馁,在老妈的鼓励下我终于包的像模像样了。
就这样不知不觉忙活了大半天,天黑了,窗外响起了迎接新年的鞭炮声,这时爸爸也回来了,我和爸爸去贴春联,老妈负责煮饺子。不一会儿,一锅香喷喷的饺子煮好了,我破天荒地吃了一大碗,问老妈还有饺子吗,老妈很是诧异地说:难道你没吃饱吗?我说还想再吃点,老妈又去为我煮了一些饺子。
今天的饺子我吃的特别香,特别多,连老妈都觉得不可思议。可我知道,这是我第一次包饺子,而且还是很成功的一次实践活动,我当然要好好犒劳一下自己了。在这儿我想说一个简单的包饺子,却蕴含着无数哲理,其实第一次就是成功的开始,只要你勇敢地迈出步伐,就会有成功。
“轰!”外面得第一声礼花响了。我连忙跑到窗前,只见一颗绿色得火苗飞速地蹿上了天空,又听得“嘣”得一声,这颗火苗分成许许多多得小火苗,五颜六色,就犹如天上得繁星,眨着眼在向人们打招呼。
今天是大年三十,是牛年得最后一天。晚上,家家户户都吃着丰盛得佳肴,唱着醇香得美酒,家里人都合家团聚,迎接虎年得到来。
“扑!”只见对岸得伯伯点燃了鞭炮得导火线,导火线“哧哧”地响着,冒着烟儿。突然,不知一股什么力量从鞭炮底下冲出来,驱使鞭炮直奔天空。然后,鞭炮在天空炸开,变成了一只只亮晶晶得小眼睛,冲着我眨眼睛……“扑!扑!”紧接着,鞭炮接连飞上了天,在天空绽放出最美得一刻,顿时,四周得花草树木、房子被烟花照得五彩缤纷,异常美丽。
又过了一会儿,“轰,轰,轰……”阵阵震耳欲聋得烟花爆竹又一次掀开高潮,整个天空都沸腾起来了,整个大地都染成了五颜六色。
这时候,我们全国人民都沉浸在新年得热闹祥和得气氛中,有得在被窝里看春节联欢晚会,有得在空地上放鞭炮,有得在与远方回来得亲人聊天,还有得在用手机向亲朋好友发新年祝福得短信。
烟花爆竹噼里啪啦,就像战鼓咚咚、军号哒哒,激励着人们在新得一年中奋发向前。
今天,妈妈对我说:“今天要包饺子。”我一听高兴的跳了起来,连声说:“我也要包饺子,我也要包饺子……”妈妈连声说:“好,好……”
过了一会儿,只见妈妈拿出了饺子皮和一些馅。我连忙跑到妈妈的身旁和妈妈一起包起了饺子来。只见妈妈包了一只又一只的放在桌子上面,而我却一只也没有包好,我心急如焚。妈妈看出了我的心思,忙说:“包饺子别急,要一点一点的来,因为你是第一次包吗?”我一听妈妈的话,我的心平静了许多。这时,我又拿了一只饺子皮来,学着妈妈的样子包起饺子来。一看包了个露馅的破饺子,妈妈嘻的一声笑了一声,我一听哇哇的`大叫起来,心里别提又多伤心了。这时,妈妈对我说:“不要放弃,在努力一下,你一定会有成功的一次。”我又仔细的看了看妈妈包饺子的过程,经过一次又一次的练习,我的饺子也越包越好,最后我终于学会了包饺子!望着被我包好的饺子,我的心里暖洋洋的!
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