大班主题教案：中国茶

大班主题教案：中国茶

在教学工作者实际的教学活动中，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编收集整理的大班主题教案：中国茶，希望能够帮助到大家。

　　大班主题教案：中国茶 篇1

【活动目标】

1、认识，了解几种生活中常见的茶叶。

2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。

3、引发制作“茶饮料”的兴趣，培养想象力和动手能力。

4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。

5、培养幼儿的尝试精神。

6、培养观察，比较能力。

【活动准备】

1、幼儿在家品尝家长泡的茶叶，并让他们在品尝的过程中了解各种茶的名称并从家里带自己喜欢喝的茶叶到幼儿园。

2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花xxxx分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。

3、有关茶知识的课件。

4、《茶叶的聚会》故事磁带。

【活动过程】

1、激发幼儿对茶的兴趣：

（1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸妈妈或者是爷爷奶奶泡的茶，并了解茶的名称，有谁能把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起分享。1

（2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。

2、介绍有关茶的知识

（1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。

（2）播放课件，让幼儿了解茶叶是怎么生长？人们是怎么进行采摘？如何加工？以及如何冲泡？

（3）听故事《茶叶的`聚会》进一步了解有关茶的文化。

3、让幼儿自己动手制作茶饮料。

（1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。

（2）请幼儿将讨论的结果和小朋友分享。

（3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。

教师要给予幼儿帮助，并提醒幼儿倒热水时要注意安全。

（4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。

【活动延伸】

引发幼儿继续探究“茶”知识的兴趣。

师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回答不知道）“如果”我们想了解一种自己不知道的知识，应该怎么做呢？（让幼儿讨论）最后教师鼓励幼儿运用各种方法去搜集有关茶知识的信息。

活动反思：

活动最后过了茶瘾的孩子开始研究茶具，还要求“古筝音乐放响一点”。反思整个活动，主要有三个成功之处：环境创设合理适宜，活动氛围轻松愉悦；教师支持合作引导，幼儿自主探究发现；茶艺表演引发亮点，情感教育自然激发。“沏茶品茶，分享体验”这一环节是本次活动的亮点，在婉转动听的乐曲声中，我用精美的茶具，精彩的手法向孩子们演绎了工夫茶独特的茶艺，给孩子美的享受，观赏之后及时满足孩子跃跃欲试的冲动，放手让他们自己动手泡茶。在泡茶、品茶、敬茶的过程中，幼儿乐意与人交往，增进孩子对中国茶文化了解的同时也让孩子们体验到了成功与快乐，激发了孩子们身为中国人的自豪感。一个快乐的活动或许就为孩子走进经典铺下了一块引路石。

　　大班主题教案：中国茶 篇2

一、主题说明：

中国是茶树的原产地，中国茶文化博大精深。茶文化来源于劳动人民，既可反映劳动人民的勤劳和智慧，又能让幼儿在参观、收集等活动过程中对中国茶文化有一个清楚的认识，从而使孩子们从小对我国的民间文化有深刻的印象和深厚的感情。

我们山观盛产茶叶，茶，幼儿认识，然而，幼儿对茶的认识是一种模糊的，混沌的知觉，它需要我们引导幼儿进行有意义的学习。茶一旦作为贯穿整个活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式去了解茶文化时，他们会十分兴奋地发现茶文化竟是如此的丰富多彩，与自己的生活竟如此的密切。

通过主题探索，孩子们可以从家长、同伴、书本、网络等多种途径来获取有关中国茶文化的知识，并在参观、实践、亲子论坛等活动中，培养幼儿细致观察、大胆表达等多方面的'能力，萌发幼儿热爱大自然、保护大自然的情感，并能掌握自主学习的方法，形成良好的学习习惯，为其终身奠定基础。

二、环境创设：

1、请幼儿收集各种茶具（茶壶、茶盒等），在活动室布置“茶苑”。

2、与幼儿一起收集的各种茶叶布置成茶叶展，标上名称，相互介绍认识。

三、家园共育：

1、家长园地：介绍主题网络及主要活动安排。

2、建议家长帮助孩子收集有关中国茶文化的资料。

3、家长与孩子共同收集茶具。

4、带孩子参观茶叶店，观察茶叶店的室内布置。

四、活动区提示：

1、角色游戏区：提供茶具、茶盒等，开展采、摘茶叶，买茶叶的游戏。

2、生活区：提供茶叶、茶壶、水，让幼儿学习沏茶。

3、美工区：提供橡皮泥，学做茶壶。

五、教学活动计划表：

第一周参观茶园

1、让幼儿知道茶叶是茶树上摘下来制成的。

2、热爱大自然，并具有环保意识。

社会：访问茶农

1、了解茶农的一些活动。

2、通过访问，学习采茶的技能。

认识茶叶知道茶叶有不同的种类，茶叶的名称有很多。

参观茶厂通过参观让幼儿了解制茶叶的几道工序。

韵律活动：采茶

1、重点练习采茶的动作。

2、能听好音乐有节奏地采茶。

第二周看茶艺表演通过看表演，让幼儿了解工夫茶的几道工序，加深幼儿对茶文化的认识。

绘画：茶盘学习在茶盘的中心和边缘，用已学过的或自己想象出的花纹对称、均匀地组织排列，用绘画表现出来。欣赏：茶壶欣赏茶壶的各种造型，能从茶壶的外形、图案中感受美。

体育游戏：去采茶学习在有间隔的物体上行走，要求幼儿走稳，上身保持平衡。

亲子论坛：中国茶

1、通过与同伴、老师、家长的交流，进一步了解有关茶文化。

2、能够大胆提问，积极讨论，踊跃参与论坛活动，体验与同伴共同学习的快乐。

　　大班主题教案：中国茶 篇3

活动目标：

1、知道中国是茶的家乡，茶的种类是各种各样，对人体有保健作用。

2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、培养幼儿的尝试精神。

活动流程：

赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶

活动准备：

提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。提供温开水。毛巾。

活动流程：

准备活动阶段：

幼儿吃好点心后，准备分组进行教学活动。教师带着幼儿穿过走廊，在看到“静”的标志的时候，让幼儿说说看，它是什么意思？（表示安静）进入教室以后，让幼儿在教室里找找看哪里还有标志，代表怎样的意义。

1）大家坐好了吗？刚刚我们在进入教室的时候，看到门上有“静”的标志。表示进入教室应该保持安静。让我们来找找看，教室里还有哪些标志？

一、赏茶与品茶

1、寻找标志

1）让我们来看一看标志上面有什么？（杯子冒着热气）

2）这个标志在向我们说什么？”（小心杯子烫）

3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的`时候要小心烫手或烫嘴。

4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）

5）今天，我们的话题就是“聊茶”

2、聊茶

1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？

2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？

3、幼儿带着问题赏茶。

活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。”

4、幼儿集中。

1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？

普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）

云南带哪个省的下面？（四川）

放一段傣族的音乐。你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。）

白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。（安吉）

安吉白茶有白茶仙子的美称。茶叶长得就像是凤凰的羽毛。颜色像玉石一样。是茶中珍品。

茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）

听听看，这首个你们知道吗？

教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》

菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢？

5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。可以说，茶是中国文化的一个标志。

二、幼儿了解茶文化

1、谁知道茶是怎么来的？（幼儿回答关于茶的传说。）

2、那么茶到底分几种呢？（红茶、绿茶、青茶或乌龙茶、花茶）

3、现在是什么季节？（秋天）

4、所以，秋天比较适合品绿茶。让我们一起来泡绿茶，品品它的味道怎么样？

5、教师示范泡茶的用具和要求。

1）茶具：紫砂壶适合泡其它的茶叶。

2）要选用好的矿泉水。

3）先放茶叶、到一点烧开的矿泉水，先让茶叶慢慢地泡开，然后在倒入开水，等一小会。

4）品茶：要双手扶住茶壶，双手端杯。小口抿茶水，让茶香慢慢地进入到我们的身体。

5）在等待茶叶泡开的时间里，和幼儿一起背颂几首古诗。

三、幼儿尝试泡茶。

1、两个人一组，选择好自己想要品尝的茶。

2、注意小心烫手。

3、幼儿泡茶。

4、幼儿间相互品差或者向家长敬茶。

四、整理用具。

教学反思：

在实际课堂教学中，我很遗憾的看到每个班都或多或少有同学没有任何课前资料搜集准备的进了课堂。在分组交流学习时，这些人只能做个旁听者。哪个组这样的“小懒虫”越多，在汇报知识时就无话可说，无感可言。

怎么办，不能因此就让全班同学忽略了这部分的茶文化知识呀。为了体现整个教学内容的整体性和连贯性，我立刻利用电脑搜索到一个相关内容的专题网站：中国文艺—文化专题—茶文化，辅助后面的教学。

这个网站里的知识内容非常全面，共分为茶史、茶叶、茶具、茶道、茶艺、茶文六个主题，每个主题又有相关的很多知识内容，并且图文并茂。

弥补了一些小组没准备的知识点后，我又根据班上同学的兴趣，大家最想看哪个主题的相关内容，我就点击进入，大家一起浏览网页。

通过系统的学习，让我和学生都充分地感受到了中国茶文化的博大精深、茶叶包装设计精神以及茶具的造型之美，激发了学生对祖国传统文化的热爱之情。

　　大班主题教案：中国茶 篇4

活动目标：

1、通过看茶、制茶、品茶，激发幼儿动手尝试的愿望，体验动手参与的乐趣。

2、幼儿在亲身体会中，加深对中国悠久茶文化的了解。

3、在亲身经历中，增加有关茶的感官经验。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、培养幼儿敏锐的观察能力。

活动准备：

1、有关的录象片、各种类别的茶、开水、茶杯、各种制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰块、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平时了解一些有关茶叶的知识。

活动过程：

1、欣赏电视里有关“康师傅绿茶”的广告，激起幼儿讨论自己有关茶的经历和感受。

2、了解茶的悠久的历史背景和文化渊源。结合录象片的内容和讲解以及实物，让幼儿简要了解茶是中国人最先发现和利用的，在我国有很多茶叶盛产地，以及中国的茶泡制有许多的讲究，中国茶在国外很受青睐，茶对我们的健康有许多的作用等等。

3、和孩子们一起制作茶。让孩子们在熟悉了已有的原料的基础上，通过自己的尝试，学着配置茶：茉莉花茶、菊花茶、红茶（可食用色素）、绿茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多种原料配置。

让孩子在多种材料中选择自己喜欢的品种，根据自己的需要进行口味的配置，还可以用同一口味，用不同的分量来配置浓淡不同的口味。

4、品茶：幼儿介绍自己的作品“什么茶”，是什么原料，估计是什么口味等。老师用开水进行泡制，大家一起品茶，边品茶边谈自己感受。

活动延伸：

1、在活动区里，准备茶叶超市，让幼儿在其中更加熟悉各种不同的茶；同时，准备相关的材料，让孩子能根据自己的口味，进行自己配制茶饮料。还可以根据孩子的提议，不断更换材料，让孩子们有更多的尝试。

2、有机会能走进茶园，让幼儿亲自看一看，摸一摸，闻一闻茶叶。亲自帮助工作人员摘茶、搓差、烤茶、包装茶。

3、有条件的可以让幼儿通过不同的.途径，来了解有关茶叶的保健和其他的作用。

活动反思：

一般的有关这方面的活动，老是不可避免的去讲解去观察和了解，而本活动却一改此举，放开了让孩子去动手去操作，让他们在自身体验中去感受去获取。但是在孩子们的亲自配置中，因为缺少这方面的经验，会出现配置的口味不是所想象的。还有就是延伸中的亲自去参观环节要是放在课前就十分理想了。

　　大班主题教案：中国茶 篇5

活动目标：

1、运用多种感官了解茶的起源及种类。

2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。

3、学习茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。

4、体验泡茶，品茶的快乐。

5、探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

茶具，各种茶叶，茶袋，VCD短篇，幻灯片

活动过程：

一、导入新课

师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。

师：“请小朋友来闻一闻是什么味道？”

幼：“淡淡的清香。”

师：“现在请小朋打开你的茶袋，去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶，你认识吗？”

师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。”

播放幻灯片。

请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的`茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

二、了解中国的茶文化，萌生民族自豪感。

师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”

师：“现在我请小朋友在录像中去找答案。”

播放短片

师： “你们找到答案了吗？”

师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”

幼：“开心，自豪，高兴。”

三、茶的用途及功效

师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好喝吗？你们都喝过什么茶？”

“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”

“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。”

四、茶艺

师：“茶既然有那么多好处你们现在想不想就品一品茶阿？”

幼：“想。”

师：“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。”

教师示范茶艺表演，请幼儿观赏。在茶艺表演中渗透文明礼仪，先客后主的文化熏陶。

1、介绍茶具名称。

2、温杯。

3、泡茶。

4、品茶。

师：“中国是礼仪之邦，谦虚，好客，愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜，最好的。今天来了那么多客人老师，我们就把这最好喝的茶献给他们好不好？”

请幼儿给老师奉茶，然后幼儿品茶。

五、幼儿自主操作泡茶品茶，教师巡回指导。

师：“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道？”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

家庭作业：请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶，消除他们一天的劳累。

六、活动结束。

活动反思：

从目标、内容来看，内容围绕着目标而展开，运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣，达到了预期的效果。幼儿在活动中学习到了有益的经验，了解了茶的不同种类，了解了中国的茶文化。同时增强了民族自豪感，体会到了品茶泡茶的乐趣。在让幼儿认识各种茶叶时，时间应多一点，把实物与幻灯片很好的结合在一起，这样孩子会更直观印象也会更深刻。